اینجا رستورانی در یکی از شهرهای چین
است. این رستوران یک رستوران خاص است، اما نه غذای خاصی دارد و نه محیط و
دکوراسیون خاصی!
مهمترین ویژگی این رستوران به روبات بودن آشپزهایش است.
مواد اولیه در جای مشخصی قرار میگیرد و بقیهی کارها را روباتها انجام
میدهند. پخت انواع غذاها از قبل روی نرمافزار آنها تنظیم شده است. این
روباتها وظیفهی رساندن غذای آماده شده به مشتری را هم به عهده دارند.
البته روباتی که پیشخدمت است با روبات آشپز فرق میکند. در نگاه اول شاید
استفاده از روبات در رستوران کاری تبلیغاتی برای جذب مشتری به حساب بیاید،
اما به گفتهی صاحبان این رستوران، وجود روباتها هزینههای آشپزی و سرو
غذا را کاهش داده است. برای همین است که رستورانهای دیگری هم تمایل خودشان
را به استفاده از این روباتها اعلام کردهاند. باید امتحان کرد و دید این
روباتها برای ما و آیندهی شغل آشپزی چه آشی میپزند؟! همشهری انلاین:منبع
۹۳/۰۳/۱۴
۰
۰
محمدمهدى رهگذر
اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید لطفا ابتدا وارد شوید، در غیر این صورت می توانید ثبت نام کنید.